Estado nutricional e fatores associados à prevalência de obesidade entre escolares das redes pública e privada de ensino fundamental de Maceió, Alagoas

Autores

DOI:

https://doi.org/10.20947/S0102-3098a0243

Palavras-chave:

Obesidade, Fatores de risco, Consumo de alimentos, Criança

Resumo

Objetivou-se classificar o estado nutricional e investigar os fatores associados à prevalência de obesidade entre escolares do ensino fundamental público e privado de Maceió. Trata-se de um estudo transversal com amostra probabilística de 1.510 alunos (9,8±0,5 anos) de escolas públicas (n=931) e privadas (n=579). Obtiveram-se dados socioeconômicos, demográficos, antropométricos e dietéticos. O estado nutricional foi estabelecido por antropometria segundo os critérios da OMS. A obesidade foi definida por IMC-para-idade >2 z. A medida de associação foi a razão de prevalência (RP) e respectivo IC95%, calculados por regressão de Poisson. Apenas 1,2% dos investigados apresentaram déficit estatural. A prevalência de obesidade foi maior entre os alunos da rede privada (22,1% vs. 10,3%; RP=2,14; IC95%=1,66-2,76). Na análise bruta associaram-se à obesidade: menor número de moradores no domicílio; comprar lanche na cantina da escola; não ser usuário de programas assistenciais do governo; maior consumo de alimentos não saudáveis; e pertencer à escola privada. Na análise ajustada, apenas esta última variável manteve-se associada (p<0,05), possivelmente, pelo fato de a maioria dos demais preditores ocorrer com maior frequência no âmbito dos estabelecimentos particulares. A obesidade é o principal agravo nutricional encontrado entre os alunos do ensino fundamental de Maceió, condição que se associa, de forma independente, ao fato de pertencer à escola privada.

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Biografia do Autor

Haroldo da Silva Ferreira, Universidade Federal de Alagoas (Ufal), Maceió-AL, Brasil

Haroldo S Ferreira é nutricionista, com pós-doutorado em Epidemiologia. Professor titular da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Alagoas (Fanut/Ufal).

Bárbara Coelho Vieira da Silva, Universidade Federal de Alagoas (Ufal), Maceió-AL, Brasil

Bárbara Coelho Vieira da Silva é nutricionista, concluinte do mestrado em Nutrição no Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Alagoas (Fanut/Ufal).

Monica Lopes de Assunção, Universidade Federal de Alagoas (Ufal), Maceió-AL, Brasil

Monica Lopes de Assunção é nutricionista, com doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente. Professora adjunta da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Alagoas (Fanut/Ufal).

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Publicado

2023-08-11

Como Citar

da Silva Ferreira, H., Coelho Vieira da Silva, B., & Lopes de Assunção, M. (2023). Estado nutricional e fatores associados à prevalência de obesidade entre escolares das redes pública e privada de ensino fundamental de Maceió, Alagoas. Revista Brasileira De Estudos De População, 40, 1–20. https://doi.org/10.20947/S0102-3098a0243

Edição

Seção

Artigos originais