SP 80: o trabalho na máquina agrária paulista nos 70

Resumo

O estudo do trabalho na máquina agrária paulista nos anos 70 é mais adequadamente analisado se a sociabilidade criada na agricultura for encarada como um conjunto de relações sociais, não a ela adstrita, mas como algo constituído pelo avanço da industrialização no campo e pela atuação das agroindústrias. As formas, os volumes e as mudanças do trabalho são vistos neste ensaio como processos integrantes da construção do complexo agroindustrial paulista, e a agricultura como um momento desse complexo. A perspectiva histórica permite que se fale de um movimento que vai da quebra do complexo cafeeiro até o predomínio do complexo agroindustrial, distinguindo-se aí três períodos: 1920-50, marcado pela quebra do complexo cafeeiro e modernização restringida com aumento de mão de- obra; 1950-65, caracterizada pela modernização restringida, mas multiplicada, com aumento de mão -de- obra, e 1965-80, período singularizado pela modernização de uma nova sociabilidade. Antecedem a análise algumas observações sobre a produção das estatísticas pertinentes à população ocupada e suas diversas categorias.